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愉快的暑假不可缺少的就是清涼甜品啦！
原本孩子們團討要做蜂蜜檸檬愛玉，
沒想到小幫手們採購時發現愛玉籽賣完了
機智的孩子們當場小組會議決定改做百香綠茶加果凍
首先將果凍粉泡開、冷藏，再挖百香果肉加上自製的冰涼綠茶，
完美的夏日甜點就完成啦！
過程中我們一起比較綠茶凍粉與綠茶茶葉味道上的差異，
也討論了食物保存、冷藏的細節，雖然少了搓愛玉籽的樂趣，
但也給了孩子們臨機應變的機會～過程雖然意外，
但成品讓孩子們都很滿意，不管怎樣，親手做的料理就是讚
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